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新资讯丨岛津推出粮油营养与安全检测整体解决方案
发布时间:2018-10-08   点击次数:288次

    近年来,随着社会的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度普遍提高,粮油产品的安全也逐渐引起了全社会的广泛关注。另一方面随着人们生活水平的提高,国民的膳食结构正在发生变化,谷物从“主食”变为“副食”,肥胖、糖尿病、高血压等营养相关慢性病呈“井喷”态势,如何吃得营养吃得健康成为人们广泛关心的问题。

    中国是粮食的生产大国和消费大国,与此同时,我国消费者的膳食结构也在发生变化,城乡居民口粮摄入量逐年下降,与营养相关的疾病却呈逐年增长之势。有充分证据表明,谷类摄入量的大幅下降及粮油的加工过于精细,与营养相关疾病的快速上升有密切关系。在此形势下,无论是政府部门对粮油消费市场的质量安全监控,还是企业及科研院所开发营养健康粮油产品,都对分析检测有大量的需求。针对现阶段中国粮油质量检测中的热点与难点问题,岛津分析中心积极开发相关分析应用方法,并汇编成这本《粮油营养与安全检测整体解决方案》。希望我们的工作对您有所帮助。

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